Wir bieten an: italienische und deutsche Gerichte

wie Lasagne des Hauses, vegetarisch oder mit Hackfleisch, selbsgemachte Ravioli,....


Alles mit Liebe vorbereitet und mit frischen Zutaten....



verschiedene Sorten selbstgebackenen Kuchen


Kuchen des Hauses:



Caprese Kuchen mit gemahlenen Mandeln und Schokolade


Walnuss- Gewürz- Kuchen mit Sahne


Haselnuss Kuchen mit Sahne


Biskuit Torte gefüllt mit Creme oder Sahne mit Wald Früchten oder Erdbeeren


Käse Kuchen mit oder ohne Sahne


Apfelkuchen mit oder ohne Sahne

 

Obstboden (mit Sauerkirschen oder Pfirsiche oder  Obst der Saison) mit oder ohne Sahne


Muffins dunkel oder hell


Italienische "Crostata" mit Mürbe Teig und Marmelade oder mit Erdbeeren und Vanille Creme


Strudel mit Hefeteig oder Öl Teig, gefüllt mit Äpfeln und trockenen Früchten


Hefeteig Rolle gefüllt mit Schokolade, Nüsse und Rosinen







Desserts und Nachspeisen


Desserts und Nachspeisen:



Tiramisu' des Hauses


Kaiserschmarrn mit Apfelmus


Palatschinken gefüllt mit Marmelade oder Nutella 


Waffeln mit Zimt und Zucker und Apfelmus


gemischter frischer Obstsalat mit Yogurt oder Ricotta-Creme (oder mit Sahne)


Vanille Pudding / Schokoladen Pudding mit oder ohne Sahne


Zitronen Creme mit Sahne und Zitronen Gelee


Eis verschiedener Sorten


Eis des Hauses (ab Mai-Juni bis September)




Hauptspeisen, Beilagen und Salate

Hauptspeisen:



Lasagne mit Hackfleisch

Lasagne vegetarisch


Cannelloni gefüllt mit Hackfleisch und Käse


Wintereintopf gebacken, mit Gemüse, Hackfleisch und Nudeln


Nudeln mit Hackfleisch Bällchen und Champignons (mit oder ohne Tomaten)


Ravioli des Hauses, mit Käse gefüllt, mit

Tomatensoße (oder: mit Butter und Salbei/

/mit Hackfleisch Soße)


Nudel in der Pfanne, scharf oder mittelscharf,

mit verschiedenem Gemüse und Tomaten- Sahne Soße


Hähnchen gebacken, mit Reis und Gemüse


Hackbraten, gefüllt mit Käse und Schinken,

mit Kartoffeln und oder Gemüse


Semmel Knödel mit Rotkraut und Kartoffelpüree


Schupfnudeln mit Sauerkraut


Paar Wienerle mit Pommes Frites (oder mit gerösteten Kartoffeln / Püree)


Paar Wienerle mit Sauerkraut und Püree


Semmel-Kartoffel Knödel des Hauses,

mit Tomaten- Gemüse Soße


Raiberdatschi mit Apfelmus


Raiberdatschi mit gebackenem Wildlachs 


Spaghetti mit "Frutti di mare"


Spaghetti mit Miesmuscheln, mit oder ohne Gemüse (oder: mit Dattel Tomaten)


Spaghetti mit Venus Muscheln und Dattel Tomaten


Spiralnudeln mit Zucchini und Garnelen


Nudeln mit gebratenen Zucchini, Paprikas und Auberginen und Tomatensoße

(mit oder ohne Parmesan)


Kartoffeln- Gemüse Nudelngratin, mit Käse überbacken


Rostbratwürste mit Sauerkraut und Püree


Bratwürste mit Sauerkraut und Püree


Bockwurst, mit Käse überbacken, mit Pommes und Salat


Puten oder Hähnchen Brustfilet gebraten mit Gemüse und Tomaten- Sahne Soße und Püree 


Puten oder Hähnchen Brustfilet mit Käse und Schinken überbacken, mit Püree


Schweine oder Rinderbraten mit Gemüse und Kartoffelklößen ( oder mit Püree/ SemmelKnödeln/ Spätzle)



Beilagen zur Auswahl:


Reis


Spätzle


Sauerkraut


Rotkraut


Püree


gebratene  oder gebackenen Kartoffeln


Pommes Frites


Kartoffelsalat mit oder ohne Gurken


Tomatensalat


gemischter Salat


russischer Salat mit Mayonnaise


Salat auf mediterraner Art, mit Blumenkohl,

und in Essig eingelegter Gemüse, scharf


gebratenes oder gegartes Gemüse


"Caprese" Salat, mit Mozzarella, Tomaten und oder ohne Oliven


Toastbrot-Ecken mit Butter und Lachs

oder mit Butter und Caviar oder Wildpasteten


Großer gemischter Salat mit gebackenen Putenstreifen und Balsamico Essig


Großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen


Belgischer Salat gebacken, mit Schinken und Käse überbacken


Endivien, gegart und leicht gebraten, auf mediterraner Art, mit Rosinen und Pinien Kernen













Café und Restaurant Waldblick

Café und Restaurant Waldblick